Bạn là fan yêu thích những món ăn vặt? Bạn yêu thích hương vị socola? Bạn thích được vào bếp và thực hiện những món bánh ngon để nhâm nhi mỗi khi thích hoặc chiêu đãi bạn bè. Chắc hẳn bạn đã nghĩ để có món bánh ngon không thể thiếu vắng đi chiếc lò nướng quen thuộc, thế nhưng nếu không có lò nướng liệu chúng ta có thực hiện được không nhỉ! Để trả lời câu hỏi trên chúng ta hãy cùng đến với cách làm bánh socola không cần lò nướng để xem cách thực hiện như thế nào nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho bánh socola:
- 550 gam socola
- 160 gam bột mì
- 8 gam bột nở
- 90 gam đường
- 2 quả trứng gà
- 80 ml sữa tươi
- 20 gam bơ
- Nồi cơm điện và dầu chiên
Cách làm bánh socola không cần lò nướng bạn thực hiện theo thao tác sau:
- Đầu tiên là socola bạn bẻ vụn rồi cho vào đun cùng với bơ.
Thao tác này bạn cần thực hiện khéo nếu không socola sẽ dễ bị cháy hoặc cứng sạn. Mẹo nhỏ là bạn có thể đun cách thủy để làm tan chảy socola.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một vài cách làm tan chảy socola hiệu quả để lựa chọn cho mình cách làm phù hợp nhất nhé. - Trứng gà bạn cho ra tô, quyện đều với bột mì, bột nở, trứng và đường.
- Bước tiếp theo là bạn cho socola vào khuấy đều cùng hỗn hợp bột (Bước thứ hai(2)).
- Làm chín bánh socola
Phết 1 lớp mỏng dầu chiên vào đáy nồi cơm điện, đổ hỗn hợp bột (Bước thứ ba(3)) vào. Đậy nắp và để ở chế độ nấu 1-2 lần là bánh chín. Bạn có thể kiểm tra xem bánh được chưa bằng cách xăm tăm nhé. Nếu tăm khi xăm vào bánh và rút lên không bị dính, lúc đó bánh đã được.
Đợi bánh nguội 1 chút rồi cho bánh ra khỏi nồi. - Trang trí bánh
Ở bước này bạn có thể dựa theo sở thích, trí tưởng tượng và sự sáng tạo mà bạn có thể tạo hình và trang trí để tạo thành những chiếc bánh ngon, xinh thật xinh theo ý thích. Và cùng đón xem những thành phẩm ^_^
Có thể là rắc đường
hoặc là rắc ca cao.
Vậy là với thao tác rất nhanh thôi và cũng không cần lấy lò nướng bạn cũng đã có những chiếc bánh socola thật ngon và trổ tài làm bánh mỗi khi rảnh rỗi.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh socola không cần lò nướng mà mình chia sẻ hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
